Inlägg publicerade under kategorin kyckling

Av linda - 3 april 2020 16:15

hej på er 

Eftersom många har frågat om mitt recept på min Thai curry gryta så tänkte jag dela med mig av mitt recept.


6 kyckling file som delas i små bitar  

1 msk olja

1 påse wokade grönsaker

2 burkar strimlad bambuskott

2-3 burkar minimajs

1-2 små burkar vattenkastanjer

3 burkar cocos mjölk

6 dl oatlys matlagnings grädde

1-2 msk curry eller mer

1msk gurkmeja

1-2 hönsbuljong tärningar


hetta upp oljan i en stor gryta och stek kyckling bitarna i den.

när kycklingen är stekt häller du i en påse wokade grönsaker

under tiden de steker så öppnar du burkarna  till  bambuskotten,minimajsen och vatten kastanjerna häll de i en durkslag och skölj med kallt vatten.

häll sen i de i grytan och låt de stekas med.

häll i curryn och blanda runt .

stek sen en liten stund till .

Häll över cocos mjölken och matlagningsgrädden i grytan och rör om lägg även i buljong tärningarna och låt puttra .

Ibland kan de behövas lite mer matlagningsgrädde  så häll i mer då .

smaka av och se om det behövs mer kryddor

brukar låta det puttra medans riset kokar.

serveras med ris eller pasta.






Av linda - 30 december 2016 22:36

igår gjorde jag en jätte god kyckling gratän som jag tänkte jag skulle dela med mig av recpetet .

Snabbt och lätt att göra .

kyckling fileer 

2 påsar av blå bands kyckling gryta mix.

2 burkar creame fraiche

skruv makaroner

riven ost.

tärna kyckling fileen och bryn den.

Häll i mix påsarna och vatten och creamefraische.

och låt putta lite.

koka pastan enligt anvisningarna på paketen.

blanda ihoppa allt när pastan är av runnet från vattnet.

häll över allt i en stor ugns form.

häll på riven ost och in i ugnen i ca 20 minuter på 200 grader.


Det blir jätte gott och mycket mat.

 


mixpåsarna som jag använde ser ut så här  .


barnen tyckte det var jätte gott.

ha det bra så länge

kramizzar   



Av linda - 21 november 2015 19:55

i dag gjorde jag marinerade kyckling klubbor jätte gott blev det.


 

tänkte jag skulle dela med mig av receptet.

jag mätter inte detta recept när jag gör de .

matolja

vegeta

curry

pressad vitlöks klyftor

pressad cirton saft av en halv citron.

lägg kyckling klubborna och  marinaden i en ugns form.

låt den stå några timmar i kylen

täck med folie papper

sätt ugnen på 200 grader och in med dem tills de är klara.

super goda blev dem.


Av linda - 22 juli 2015 15:40

tycker om tacos men blir lite trött på köttfärs och ville prova något nytt

   

super gott.

här kommer receptet

500g kyckling file

1,5 msk paprika pulver

1,5 msktomatpure

salt,peppar

1 strimla kycklingfilen

2 stek dem i olja tillsamans med paprika pulvret och tomat puren tills den är genomstekt

3 krydda med salt och peppar


servera med majs,gurka,tomater i pitabröd eller tacobröd med en klick gräddfil i

jätte gott ni måste bara prova

kramizzar




Av linda - 12 september 2014 12:39

har ett jätte gott recept på kyckling gryta .

ni bara måste prova de .


1kilo kyckling file

2 rödapaprikor

2lök

2 burkar tomat kross

färsk svamp(vet inte riktigt hur mycket jag har i men ganska mycket ,men man kan välja själv hur mycket man ska ha i )

5 dl matlagnings grädde

skär lök och parika i bitar och svampen

häll ner  lök och paprikan  i en gryta och stek de tills det blir mjukt.

häll sen i svampen i grytan.

ta och skiva kycklingen i bitar och stek det i en stekpanna  brevid ordentlit.

häll över kycklingen i grytan när den är klar och rör om och låt det steka lite tillsammans.

häll i  tomatkrossen och rör om och peppra och salta hur ni vill ha det .

låt puttra 5 minuter .

häll i matlagnings grädden och rör om och låt puttra 10 minuter .

servera med ris eller annat blir super gott.

 



Presentation


fyra pojkar och tre flickor

Fråga mig

7 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
     
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< Juni 2023
>>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

gästbok

besök


Skapa flashcards