Inlägg publicerade under kategorin mjölkfritt

Av linda - Måndag 22 jan 19:43

50g jäst (röd för söta degar)
50g Milda mjölk fritt baksmör
2 1/2dl vatten
2 1/2 dl oatlys havremjölk
1tsk salt
1msk sirap
13dl vetemjöl ca
Gör så här
Smula ner jästen i en skål.
Smält smöret och tillsätt sen vätskan.
Låt det bli finger varmt Ca 37 grader
Häll vätska över jästen och rör så jästen löses upp häll i saltet och sirapen och rör .
Blanda i vetemjölet känn av hur degen är kan behövas mindre vetemjöl eller lite mer.
Låt jäsa 45-50minuter under bakduk.
Ta sen och gör bullar och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Låt jäsa 30 minuter på plåten under bakduk.
Pensla bullarna med ett uppvispat ägg och ta på lite frön .Jag använde vallmofrön.
In i ugnen på ca 225 grader i 10 minuter.
Server med smör och ost på.
Super gott.


ANNONS
Av linda - 20 augusti 2017 23:39

Hej

Är ni som jag oxå sugen på något gott ibland(eller läs ofta   )

Jag brukar baka fröknäcke som jag äter framför tven med ett glas mjölk till,ibland bara som de är eller mednågon god ost på ibland har jag de till frukost.

 

delar med mig av ett recept jag brukar använda mig av.

 Fröknäcke en plåt blir det .

1dl sesamfrön

1dl pumpakärnor

1dl solroskärnor

1/2 dl linfrön (hela)

1dl majsmjöl

1/2 tsk salt

2 dl kokande vatten

1/2 dl rapsolja ta lite extra typ 2msk extra om man vill.
ta lite flingsalt och släng på innan du slänger in plåten i ugen (var försiktig så du inte får för mycket  fling salt på)
Gör så här
sätt ugnen på 175 grader
lägg ett bakplåts papper på en plåt.
Blanda alla torra ingredienser i en skål.
rör sen i olja och de kokande vattnet
låt svälla ca 15 minuter
Bred sedan ut ett tunnt lager av smeten på plåten med pappret på.
släng på lite flingsalt
grädda i mitten av ugnen i ca 45-50 minuter tills det blivit brunt.
om en bit av knäckebröds plåten blivit brun med inte hela så ta ut och bryt av de som har blvit jätte brunt och in i ugen så de andra oxå blir brunt.
tänk på att det är olika från ugn till ugn hur länge de ska vara inne,mendet ser du .
Detta  receptet är ägg,mjölk.gluten fritt och soja fritt

ANNONS
Av linda - 14 oktober 2016 22:42


tänkte jag delar med mig av mitt recept påmjölkfria chokladbollar .Jätte goda blev dem .

Här kommmer receptet.

150g smör (mjölkfritt)

2dl strösocker

1,5 msk vaniljsocker

4,5msk kako

3,5dl havregryn

1dl kokosflingor

2-3msk kallt kaffe

gör så här


låt smöret bli rumstempererat

Blanda smör och socker.(Jag tycker det blir lättast om du använder en el visp när du blandar ihop det.)

till en jämn smet

Tillsätt vaniljsocker,kakao, och blanda ihop till en  jämn smet.

Tillsätt havregrynen och vatten (eller kaffe)

Om boll smeten blir för lös så sätt in den i kylen liten stund.

Rulla sen bollar och doppa dem i kokos.


snabbt och lätt att göra dem.

tog en bild på det mjölkfria smöret jag använde för er som undrar

 

hoppas ni ska tycka de är goda.

ha det bra så länge 

kramizzar   




Presentation


fyra pojkar och tre flickor

Fråga mig

7 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
     
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< November 2018
>>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Följ bloggen

Följ lindasfamiljeliv med Blogkeen
Följ lindasfamiljeliv med Bloglovin'

gästbok

bloggar jag följer

besök


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se