Direktlänk till inlägg 26 oktober 2015

knafe

Av linda - 26 oktober 2015 19:24

 

gjorde jätte god knafe.

Här kommer receptet.

börja med sirapen som ska hällas över kakan när den är klar 

4,5 dl socker

2,5 dl vatten

citronsaft blommsaft (apelsin eller blomm)

blanda alla ingredienserna till sirapen i en kastrull och låt koka upp.

låt sirapen svalna medans du gör kakan.


knaffe fyllningen.

150g smör

3dl grädde

2,5 dlmjölk

3msk maizena mjöl

1pkt färskost(jag använde philadelphia man kan oxå använda1 kula mozzarella ost)

hacka pistage nötter eller valnötter och dekorera med dem.

gör kakan så här.

tina knafedegen om du använder fryst deg.

jag använde denna

 

smält smöret och häll de över knaffe degen,arbaeta in de smälta smöret i degen noggrant så att smöret fördelas jämnt i hela degen.Arbeta bort klumparna i degen genom att tråda upp degen ordentligt.

sprid sen hälften av degen på en plåtoch grädda i mitten av ugnen tills det har fått lite färg.

(håll koll hela tiden för det går snabbt när den väll börjar få färg så den inte bränns)

Blanda grädde,mjölk,maizenamjöl i en kastrullkoka upp under omrörning,tillsätt färskosten

och rör om tills fyllningen tjocknat.Ta ut plåten ur ugnen och häll över fyllningen och pressa lätt så kakan blir kompakt.

Grädda i ugnen på 200 grader tills kakan fått en gyllen brun färg.

ta sen ut den ur ugnen och lägg på lite nötter.

servera med sirapen som du häller över när kakan ska ätas.

 
ANNONS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av linda - Lördag 4 maj 22:02

Hej  Ja precis som jag skrev , kan man ju undra.Jag har inte varit här på ett tag några har frågat när jag tänker blogga igen ,eller om något har hänt eftersom jag varit frånvarande från bloggen. Ingen har hänt bara jag som behövde ta en pause et...

Av linda - Fredag 8 mars 01:49


Hej på er där ute mitt i natten. Sitter och väntar på attElissa ska somna om igen, hoppas hon gör det snart . Igår var vi på invigningen av nya coop som haröppnat på flygstaden här i eslöv.     kallt att stå och vänta tyckte Jasmin ,men vi...

Av linda - Onsdag 6 mars 22:22

hej på er  härär det tyst som musen ,alla sover så jag sitterr här och tittar på tv och skriver . Sport lovet har varit och det bara flög förbi ,men lite hans med ändå   . Biblioteket hade pyssel man kunde göra .Barnen älskar att måla och pärla...

Av linda - Söndag 17 feb 12:37

Hej på er  tänkte dela med mig av receptet på broccoli soppan jag gjorde    Det här behöver du  1 gul lök 2 påsar fryst broccoli (500g /påse) 5 stora  skalade potatisar 2 grönsaks buljongtärningar 1 hönsbuljongtärning 15 dl vatten  ...

Av linda - Fredag 15 feb 23:57

Godkväll på er . Eller ja det är ju inte kväll längre utan natt  klockan är snar 00.00 på natten och jag är inte alls trött. Dagarna flyter på här som vanligt och äntligen kan vi höra lite härligt fågelkvitter tidigt på morgonen .Solen har tittat...

Presentation


fyra pojkar och tre flickor

Fråga mig

7 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
      1 2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14 15 16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Oktober 2015 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Följ bloggen

Följ lindasfamiljeliv med Blogkeen
Följ lindasfamiljeliv med Bloglovin'

gästbok

besök


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se